01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
在鄰近新宿御苑大木戶門的四谷四丁目街角,「Muuran」以齊全而家常的中華料理餐單迎客。店內流露幾分昭和時代的樸實沉穩氛圍,每到午飯時段,附近上班族及獨自前來的食客便陸續走進店內入座。
麵食之中格外引人注目的,是常客經常點選的「碎肉辣味湯麵」。清爽的湯底搭配細麵,鋪上調味微辣的碎肉與辛香蔬菜,隨着細嚼慢嚥,肉香旨味與辛辣感漸漸融入湯中。此外,掛滿濃稠配料的「五目燴麵」,以及放上彈牙鮮蝦的「鮮蝦湯麵」等,多款麵食選擇亦能配合當日心情。
想吃飯的話,定食陣容同樣不可錯過。肉餡飽滿的煎餃子定食、可於餐桌上隨喜好灑上花椒粉增添麻香的麻婆豆腐定食,以至青椒炒肉絲、薑汁炒豬肉、香脆春卷配湯餃定食等,都是貼合日常午餐的親切風味。
到了晚間,店內亦適合以啤酒或各款酒飲作伴,配上腰果炒雞肉、西蘭花炒蝦仁等小菜,在餐桌邊暢敘用餐。無論是想好好吃飽的午餐,抑或想無拘無束喝一杯的黃昏時分,這裏都是一間讓人想順道造訪的店舖。







